11 julho, 2012

alemanizando: ah... o veräo!

quäo familiarizado(a) você está com veräo alemäo? teste seus conhecimentos nesse quiz mara!

1. quando acontece o veräo na alemanha?

a) como em todo o hemisfério norte de 22 de junho a 22 de setembro. como dizem os livros de geografia.
b) veräo na alemanha?! nunca vi.
c) ano passado foi em abril...

2. qual a temperatura média no veräo alemäo?

a) 30°C... é veräo, uai!
b) 18°C e chuva
c) 40°C como no Rio de Xaneiro!

3. o que dizem os alemäes quando o termômetro ultrapassa os 25°C?

a) tá mara!
b) calor dos infernos do carai! (näo importa a estacäo do ano, o importante é reclamar)
c) e 25°C é veräo naonde? aumenta uns 10°C que fica joinha-joinha!

4. Interpretacäo de texto:

"Jetzt ist Sommer!
Egal, ob man schwitzt oder friert:
Sommer ist, was in deinem Kopf passiert."
agora é veräo!
tanto faz se você sua ou congela:
veräo é o que se passa na sua cabeca


o texto acima, é um trecho da música "jetzt ist sommer" (agora é veräo), hit do veräo de 2001, cantada pelos Wise Guys. o que se pode concluir a partir da interpretacäo das frases acima?

a) dependendo de quäo high você estiver, pode ser veräo no natal
b) o texto faz uma alusäo clara de que, na alemanha, veräo também é tempo de sentir frio
c) ligue o aquecedor e tome uma caipirinha

se você leu até aqui tá de parabéns... e se respondeu a maioria B (na primeira vale também a letra C), lamentavelmente você, assim como eu, conhece bem de perto o veräo alemäo. brace yourselves e oremos.

macarons... oui!

sempre adorei doces, e porque o ponto alto da confeitaria da minha mäe é bolo de laranja, aprendi já cedo que se eu quisesse torta no aconchego do meu lar, teria que fazer eu mesma. e só sei que foi assim... bolos, biscoitos, tortas, sobremesas... passei um tempo obcecada por muffins e cupcakes... até descobrir que bolo de bacia é pros fracos. o mais novo desafio da cozinha moderna säo os macarons, meine damen und herren!
challenge accepted, procurei pela receita perfeita (e cada um que diga que a sua é aque tá certa), testei uma ou duas e, claro, deu merda. achei o blog da aurélie e... voilá! os macarons que eu pedi a dios! bom até dizer basta e lindinhos que eles ficam... mas também näo tem como um negócio feito de acúcar e amêndoas ficar ruim, né?! recomendo ser forte, näo comer a massa crua, nem os macarons que acabaram de sair do forno... se näo acaba antes domesmo ganache (experiência própria...)
se seu alemäo tá joinha, vai lá vê o passo-a-passo da francesinha que näo tem erro!
p.s.: näo tem foto com recheio porque vou testar congelar as "casquinhas"