16 fevereiro, 2016

chocolate mug cake

näo foram poucas as gordices cometidas durante as férias no brasil. e pra amenizar o peso na consciência - e na balança - gaveta, prateleira e bomboniere foram devidamente evacuadas e näo sobrou sacarose nenhuma pra contar história. e tava tudo muito bem até rolar uma crise se abstinência bem no meio do feriado onde näo tem nada aberto por perto. e o jeito foi dar um jeito. mas foi um jeito täo bem dado - ingredientes que sempre se tem em casa, preparo fácil e tudo täo rápido - que agora eu faço mug cake até pras visitas:

foto descaradamente roubada do pinterest por motivos de:
fica pronto rápido demais, acaba rápido demais, näo dá tempo de tirar foto

chocolate mug cake

1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
1 pacotinho de vanillezucker*
30gr de manteiga derretida
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 colher de chá de fermento
4 colheres de sopa de leite (líquido)
1 colher de sopa de rum (usei capitain morgan que é um rum com
essência de baunilha. mas dá pra substituir por whisky ou licor)
1 colher sopa de chocolate em pó
açúcar de confeiteiro pra polvilhar


* vanillezucker é um açúcar com essência de baunilha. se näo estiver na alemanha, acrescente uma colher de açúcar comum e algumas gotinhas da essência

1. separe o ovo e bata bem a clara;
2. numa outra tigela bata as gemas, o açúcar e a manteiga. acrescente a farinha de trigo, o leite, o rum e o fermento;
3. por fim junte a clara e o chocolate em pó;
4. divida a massa em duas canecas grandes (a massa deve encher no máximo a metade da caneca... se näo vai ser melequeira no microondas, digo logo!) e coloque no microondas a 700 Watt por 3 minutos;
5. espere 30 segundos e abra o microondas, retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

mais rápido que isso só caldo de cana, mô véi!

6 comentários:

  1. Respostas
    1. a relaçäo tempo na cozinha x benefício é mesmo ótima!

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  2. Só fiz um mugcake, mas era daqueles saudáveis... aveia e sem açucar... Mas quando bate aquela fome de doces é mesmo uma solução boa!

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    1. queria ser saudável como voce na hora de fazer doces. mas näo tem jeito :/

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  3. Encontrei seu blog lá no nyrdagurblog. E achei tudo por aqui um amor! <3

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    1. que bom, pauliane. :}
      espero te encontrar por aqui mais vezes entäo

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