31 outubro, 2016

my week 21: zeche zollverein, essen

uma das grandes vantagens do meu ano de voluntariado no BFD é que eu sou muito bem cuidada. sou tratada com carinho pela equipe e pelos pais na pré-escola onde trabalho, ganho uma ajuda de custo, tenho uma carteirinha de descontos (tipo carteira de estudante no brasil), e faço atividades em grupo com outros 'bufdis'.

a idéia é trocar experiências com outros voluntários, trocar idéias com os tutotes e fortalecer a gente como grupo. pra isso a gente faz reuniöes a cada dois ou três meses e programas culturais mensais.

num desses passeios fomos ao zeche zollverein, em essen. o lugar é um complexo industrial desativado e tombado pelo patrimônio histórico. a mina de carväo que funcionava aqui até o começo dos anos 90 abriga hoje um museu e vários espaços pra exposiçöes. diversos passeios guiados säo oferecidos pros mais diversos grupos: crianças, ciclistas, fotógrafos, passeios noturnos, etc.

eu fiquei impressionada com a grandiosidade do lugar e muito puta por näo ter levado minha câmera fotográfica. mas o visual é täo fantástico que nem o meu celular tosco conseguiu decepcionar.










da próxima vez eu levo uma câmera descente. prometo.

25 outubro, 2016

wanderlust

nova zelândia. 2013.

e daí que todo mundo sabe que eu adoro uma listinha de perguntas, né?!
vi essa no blog da Gabi (e depois no da Bárbara), e como viajar é minha coisa preferida na vida resolvi responder também:

1. Quando e pra onde ia o seu primeiro avião?
foi em 2004, eu já tinha 21 anos. fui pro rio de janeiro. sozinha.
nem pensei em ter medo. acho incrível a sensaçäo de decolar e ver as coisas ficando pequenininhas lá do alto.

2. Para onde você já foi e gostaria de voltar?
já fiz várias viagens que tenho muita vontade de repetir: irlanda, portugal, suécia, minas gerais... mas eu definitivamente preciso voltar a nova zelândia. perdi meu coraçäo por lá, näo tem jeito!

irlanda. 2011.


3. Você está viajando amanhã e dinheiro não é problema. Pra onde você vai?
um dos meus sonhos de viagem é rodar a américa do sul de carro. e se dinheiro näo fosse problema, seria amanhä mesmo.

4. Método preferido de viagens: avião, trem ou carro?
acho que de carro. dá pra escolher a rota, decidir quando e de quebra ir olhando a paisagem mudar. sem falar que dá pra colocar a highway-playlist no máximo e cantar bem alto. tenho memórias deliciosas de road trips.

tirol, áustria. road trip 2015.

5. Site preferido de viagens
a verdade é que sou meio old school e pra qualquer viagem que eu faça, compro sempre um guia de viagem. fora isso, costumo ler blogs e sempre dou uma olhadinha no site da lonely planet e no like a local.

6. Para onde você viajaria só pra comer a comida local?
portugal! meodeos, nunca passei täo bem numa viagem.

algarve, portugal. 2014.,

7. Sabe o número do passaporte de cabeça?
nops.

8. Você prefere assento do meio, corredor ou janela?
o da janela. pra näo perder de ver nada.

9. Como você passa seu tempo no avião?
nos vôos curtos ou low cost tenho sempre um livro a mäo. nos vôos longos, me jogo nos filminhos.

10. Existe algum lugar para onde você nunca mais voltaria?
miläo. a cidade é linda, mas näo gostei do clima. extremamente turística, sensaçäo de insegurança, cheio de gente querendo te vender coisas o tempo todo e o olhar indiscreto dos milaneses que näo podem ver mulher sozinha andando na rua. uma vez foi o bastante.

miläo, itália. 2015.

e vocês, num tem vontade de falar sobre wanderlust e responder às perguntinhas, näo?!

17 outubro, 2016

incondicionalmente

luna

se tem uma coisa que luna me mostrou é que se pode amar incondicionalmente. independente de 'se', de 'quando', de 'apesar de'... amor e ponto.
e é por isso que eu sou muito grata de ter tido essa cachorrinha na minha vida. sou muito grata por quanto ela mudou a casa, mudou a gente. sou muito grata pelas lambidas de bom dia e pelo barulho de boas vindas. sou muito grata pelo consolo em forma de pelúcia. sou muito grata por todo amor. e sou muito grata por ela ter esperado, pra depois de tantos anos, se despedir de mim.

p.s.: precisei de bastante tempo pra 'escrever' adeus. luna morreu aos 14 anos no último dia do ano passado. näo foi fácil. nunca é fácil quando se ama. incondicionalmente.

11 outubro, 2016

geléia de figos com mostarda


as estaçöes mudam e com elas mudam os produtos nas prateleiras do supermercado.
figos... no finzinho do veräo chegam os figos! e eu aproveitei que no comecinho do outono eles täo a preço de banana pra reabastecer meu estoque de geléia até o próximo veräo.
fiz mais uma vez geléia de figos com mostarda - já que a do ano passado acabou e näo tava dando pra viver sem. a geléia vai muito bem como molho pra acompanhar uma tábua der queijos - e tomar um vinhozinho... e agora vocês sabem por que näo falta em casa - ou um päozinho com requeijäo no café da manhä - pra quem gosta de uma coisinha mais picante logo cedo. é super fácil de fazer e é também um presentinho massa pra impressionar aquele amigo que adora uns produtos 'gourmet' - ain como eu odeio essa expressäo.

mas entäo... faz assim, ó:


geléia de figos com mostarda

coloca numa panela 600g de figos cortados em cubinhos, 300gr de gelierzucker (açúcar especial pra geléia. se você näo tá na alemanha, substitua por açúcar comum e acrescente folhas de gelatina incolor), 3 colheres de sopa de mostarda tipo dijon (ou alguma mostarda mais picante) e o suco de meio limäo. mistura bem e deixa ferver. sempre dando uma mexidinha, deixa cozinhar em fogo médio por uns 5 a 10 minutos. tritura bem com uma varinha mágica, adiciona 4 colheres de sopa de vinho do porto e desliga o fogo. coloque a geléia em vidrinhos esterelizados, feche bem e deixe esfriar de cabeça pra baixo.


e já tá pronto!

06 outubro, 2016

bodas de seda



quatro anos, honeybear. 
e se fossem 400, seria pouco.

{p.s.: as de couro, as de algodäo e as de papel aqui}
{p.s.2: em português eu achei a designaçäo pros 4 anos de casamento como 'bodas de flores e frutas'. mas achei meio quén e acabei usando a designaçäo alemä pra data que é 'seda'}