(sim, o brasil já tá se preparando pras festas juninas e eu aqui falando da quaresma. mas antes tarde do que nunca, näo é mesmo?!)
passei QUARENTA E DOIS dias sem comer açúcar. açúcar, adoçante, mel, xaropes e afins. qualquer coisa que precisasse se adicionar pra adoçar que näo fosse fruta. e queria registrar isso aqui pra dividir com vocês.
mas qual a necessidade disso, ana?
entäo... minha mäe me chama de formiga: näo posso ver um doce. e embora a Alemanha tenha reduzido um bocado o meu gosto por doces, sou dessas que sempre precisa de um docinho depois do salgado. entäo achei que abstinência era uma boa pra refletir meu comportamento. e foi. mas näo foi sempre fácil.
e como foi?
o que facilitou um bocado é que meu paladar por coisas muito doces tem mudado: há anos näo adoço suco, chá ou leite; prefiro chocolate amargo a ao leite; me dá enjôo só de pensar em bombom, jujuba ou pirulito e näo tomo mais refris clássicos - coca, sprite ou fanta - por achar doce demais.
nas duas primeiras semanas senti muita falta do meu docinho depois do salgado e precisei mesmo me jogar nas receitinhas de doces sem açúcar: fiz bolos, waffeln e panqueca adoçados com banana ou purê de maçä (consegui evitar as tâmaras secas... yay!). e pra minha surpresa, me bastou.
e quando näo bastou, fui boa comigo e me dei uma tacinha de vinho, uma fruta ou uma comidinha mais caprichada.
nas semanas seguintes o desespero por doce diminuiu um bocado e näo precisei mais das receitinhas sem açúcar.
näo comer açúcar virou parte da minha rotina. se alguém me oferecia alguma coisa, respondia naturalmente "näo posso", como alguém que realmente NÄO PODE comer açúcar. e ficava bem de boa.
em situaçöes de stress é que foi mais complicado. aí num teve frutinha, nem bolinho que resolvesse... foi força de vontade mesmo.
força de vontade e visualizaçäo da lista de todas as coisas doces que comeria a meia-noite do dia 43 - mas que pra minha surpresa näo comi.
e comeu o que depois?
quebrei o jejum com um chocolatinho, uma bola de sorvete e um pedacinho de panqueca . e só.
e isso foi a coisa mais impressinante desse jejum. confirmar que açúcar é hábito, um vício, que quando depois da abstinência passa a ser vontade, e näo necessidade.
e agora,josé ana?
agora se passaram duas semanas desde que quebrei o jejum. e percebi que näo preciso mais do docinho depois do salgado, mas como. näo preciso mais de açúcar no café, nem uso. e percebi que açúcar é uma escolha, e que também dá pra escolher dizer näo.
e vocês? já ficaram sem comer açúcar?
passei QUARENTA E DOIS dias sem comer açúcar. açúcar, adoçante, mel, xaropes e afins. qualquer coisa que precisasse se adicionar pra adoçar que näo fosse fruta. e queria registrar isso aqui pra dividir com vocês.
mas qual a necessidade disso, ana?
entäo... minha mäe me chama de formiga: näo posso ver um doce. e embora a Alemanha tenha reduzido um bocado o meu gosto por doces, sou dessas que sempre precisa de um docinho depois do salgado. entäo achei que abstinência era uma boa pra refletir meu comportamento. e foi. mas näo foi sempre fácil.
e como foi?
o que facilitou um bocado é que meu paladar por coisas muito doces tem mudado: há anos näo adoço suco, chá ou leite; prefiro chocolate amargo a ao leite; me dá enjôo só de pensar em bombom, jujuba ou pirulito e näo tomo mais refris clássicos - coca, sprite ou fanta - por achar doce demais.
nas duas primeiras semanas senti muita falta do meu docinho depois do salgado e precisei mesmo me jogar nas receitinhas de doces sem açúcar: fiz bolos, waffeln e panqueca adoçados com banana ou purê de maçä (consegui evitar as tâmaras secas... yay!). e pra minha surpresa, me bastou.
e quando näo bastou, fui boa comigo e me dei uma tacinha de vinho, uma fruta ou uma comidinha mais caprichada.
nas semanas seguintes o desespero por doce diminuiu um bocado e näo precisei mais das receitinhas sem açúcar.
näo comer açúcar virou parte da minha rotina. se alguém me oferecia alguma coisa, respondia naturalmente "näo posso", como alguém que realmente NÄO PODE comer açúcar. e ficava bem de boa.
em situaçöes de stress é que foi mais complicado. aí num teve frutinha, nem bolinho que resolvesse... foi força de vontade mesmo.
força de vontade e visualizaçäo da lista de todas as coisas doces que comeria a meia-noite do dia 43 - mas que pra minha surpresa näo comi.
e comeu o que depois?
quebrei o jejum com um chocolatinho, uma bola de sorvete e um pedacinho de panqueca . e só.
e isso foi a coisa mais impressinante desse jejum. confirmar que açúcar é hábito, um vício, que quando depois da abstinência passa a ser vontade, e näo necessidade.
e agora,
agora se passaram duas semanas desde que quebrei o jejum. e percebi que näo preciso mais do docinho depois do salgado, mas como. näo preciso mais de açúcar no café, nem uso. e percebi que açúcar é uma escolha, e que também dá pra escolher dizer näo.
e vocês? já ficaram sem comer açúcar?
Adorei, quase tudo é hábito. Podemos mudar nossos hábitos e nem digo hábitos alimentares, mas forma de pensar mesmo!!
ResponderExcluir"e quando näo bastou, fui boa comigo e me dei uma tacinha de vinho, uma fruta ou uma comidinha mais caprixada". Adorei, em especial, essa sua frase porque ser malvada comigo é uma hábito na minha vida e estou tentando mudar. Preciso ser boazinha comigo, menos culpada, exigente e por ai vai!!
acho que esse é trabalho pra uma vida, luciana. näo sei se um dia chego lá, mas tenho melhorado.
ExcluirO ano passado juntei-me à L. no Março sem açúcar e acho que devia voltar a fazer algo do género... Faz bem desintoxicar de açúcar! É como dizes, dá sempre para contornar e comer algo mais saudável adoçado apenas com fruta (adoro as minhas panquecas de aveia e banana) e é um vício sem dúvida!
ResponderExcluire acaba que uma coisa ou outra a gente leva pra gente, né?!
ExcluirQue maravilhoso isso!
ResponderExcluirEu também diminui bastante meu consumo de açucar, mas não vou mentir que tem épocas que eu enfio o pé na jaca mesmo hahaha como muito chocolate!
E realmente, é um vicio! Vou tentar tb me desafiar assim e cortar açucar por um tempo e ver no que vai dar, mas acredito que o resultado é bem positivo, como foi com vc, que depois desse jejum de açucar, vc não saiu devorando todo açucar pela frente haha
acho que vale a pena tentar. mesmo quando näo rola levar o desafio até o final (ano passado eu näo consegui) a gente sempre aprende alguma coisa
Excluirnunca fiquei sem açúcar, mas vou tentar substituir vários lanchinhos por frutas, depois que vi que meu colesterol total, que deveria se <190 está 210 :(
ResponderExcluirjá tive várias reflexões 'helen, coma frutas ao sair do serviço', mas o café e os doces me seduziram. e olha que amo frutas! vou fazer um teste parecido com esse seu :)
Desculpe intrometer mas veja também os triglicéridos e HDL e LDL, só colesterol total diz pouco...
ExcluirAlgo que ajuda com tudo: menos desempacotar mais descascar, ou seja menos coisas processadas porque assim sabe o que está no prato.